Webbc.ru

Веб и кризис
44 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Формула дюваля для кукурузы расчет

Потеря веса зерна в процессе сушки

После уборки урожая зернопроизводители обычно должны принять решение – продавать зерно без доведения его до кондиционной влажности и при продаже учесть скидку на стоимость, связанную с превышением кондиционной влажности, или реализовать зерно без скидки после его сушки в хозяйстве (или на соседнем элеваторе).

Приходится сопоставлять целесообразность осуществления сушки с учетом расходов на нее, а также потери веса зерна в процессе сушки, которые обычно называют «усушкой» и выражают ее в процентном отношении к исходному весу зерна. Не существует стандартной методики расчета усушки [1,2].

В практике специалисты зернового хозяйства зачастую испытывают трудности при расчете потерь веса в процессе сушки. Не всегда представляют себе механизм расчета и, следовательно, не могут определить реальные стоимостные показатели целесообразности выполнения сушки и выбора конечной влажности зерна после сушки. Перед обобщением общей схемы расчета потерь веса зерна в процессе сушки, рассмотрим элементарный пример.

В процессе сушки основная часть потери веса зерна связана с испаряемой водой. Усушка зерна рассчитывается в виде отношения испаренной воды в процессе сушки к исходному весу, после чего результат умножается на 100 и выражается в процентах. Например, 1000 кг зерна пшеницы при влажности 25% содержит 250 кг воды и 750 кг сухого вещества. Какая величина усушки 1000 кг зерна при его высушивании до 15%? Высушенное зерно содержит 750 кг сухого вещества, однако в данном случае (после высушивания до 15%) доля сухого вещества составит 85% (=100%-15%) от общего веса. В связи с этим, общий вес высушенного зерна равняется отношению 750 кг к 0,85, и составляет 882,35 кг. После сушки зерно пшеницы содержит 132,35 кг воды (=882,35-750). Следовательно, в процессе сушки выделено 117,5 кг воды (=250-132,5). После определения количества удаленной влаги можно определить величину усушки. В нашем случае это: 117,5:1000×100=11,75%. Таким образом, зерно было высушено с 25% до 15%, то есть на 10% с потерей первоначального веса зерна – 11,75%.

Для практических расчетов применяют коэффициент усушки [2], который рассчитывают в виде отношения потерь веса к снижению влажности. Для вышеприведенного примера это 11,75:10=1,18%, что означает: вес зерна уменьшается на 1,18% на каждый процент снижения влажности.

Читать еще:  Расчет процентов по зарплате калькулятор

Коэффициент усушки является постоянной величиной для конечной влажности сушки зерна. В предыдущем примере коэффициент усушки – 1,18% на каждый процент снижения влаги при высушивании зерна до конечной влажности 15%. Однако, коэффициент усушки меняется с изменением конечной влажности и рассчитывается очень просто:

Для ряда значений конечных влажностей зерна коэффициенты усушки приведены в таблице 1.

Розрахунок залікової маси зерна (формула Дюваля)

На цій сторінці представлено калькулятор для розрахунку залікової ваги, яка враховує втрати зерна при сушці та підробітку. Для обрахунку використовується формула Дюваля.

Він може бути використаний для розрахунку залікової маси пшениці, жита, ячміню, проса, кукурудзи (крім кукурудзи в качанах), соняшнику, ріпаку, сої і т.п.

Документ, який описує методику розрахунку залікової ваги — це «Інструкція про ведення обліку й оформлення операцій із зерном і продуктами його переробки на хлібоприймальних та зернопереробних підприємствах».

Згідно з цією Інструкцією, розрахунок залікової маси проводиться при прийманні зерна на зберігання, здійснюється у реєстрах форм N ЗХС-3, З ХС-4 і відображається у відповідному складському документі. При переоформленні залікова (розрахункова) маса не розраховується, якщо воно проводиться після доробки зерна.

Залікова маса зерна застосовується для проведення всіх видів грошових розрахунків, в тому числі для заставних закупівель.

Залікова (розрахункова) маса зерна — це фізична маса зернової культури (крім кукурудзи в качанах), зменшена на розрахункову величину маси відхилень до кондицій вмісту вологи та смітної домішки у зерні, що зазначені в договорі на зберігання:

де Зм — залікова маса зерна, кг

Фм — фізична маса зерна, кг

Сс — відсоток зменшення смітної домішки

Хв — відсоток зменшення вологості.

Розрахунок відсотка зменшення вологості:

Хв = 100 * (а-b) / 100 b

де Хв — відсоток зменшення вологості

а — показник вологості за надходженням (у відсотках)

b — показник вологості згідно з договором (у відсотках).

Розрахунок відсотка зменшення смітної домішки:

де Сс — відсоток зменшення смітної домішки (у відсотках)

Сп — показник смітної домішки за надходженням (у відсотках)

Сд — показник смітної домішки згідно з договором (у відсотках).

Але варто зазначити, що даний розрахунок проводиться тільки в тому випадку, якщо зерно дійсно потребує доопрацювання. При сушінні та очищення маса зерна зменшується на величину втрат вологи і сміття. Всі заходи повинні бути доцільні і необхідні.

Читать еще:  Расчет взносов по ип енвд

Якщо ж зерно не вимагає попереднього сушіння і очищення, то зменшення маси зерна може відбуватися тільки в межах норми природного убутку. При поверненні зерна зі зберігання елеватор видає поклажодавцеві акт-розрахунок, в якому перераховує і обґрунтовує всі випадки зменшення маси збереженої партії.

Найчастіше використовуються такі базисні значення:

  1. для зернових культур — вологість 14%, сміттєва домішка 2%
  2. для олійних культур:
    • соя: вологість 12%, сміттєва домішка 2%;
    • соняшник: вологість 8%, сміттєва домішка 3%;
    • ріпак: вологість 8%, сміттєва домішка 2%.

Таким чином, чим вище входять показники вологи та смітної домішки у порівнянні з базисними, тим більше спад при сушінні і очищення. Якщо збирати врожаї в суху погоду, ця кількість може бути не більшою, але дощова погода може значно здорожчатии послуги елеваторів та збільшити вагомо витратну частину в собівартості продукції.

Розрахунки калькулятора є орієнтовними, пропонуються виключно в ознайомлювальних цілях. ІАС Аграрії разом та не несе відповідальності за результати їх використання і не гарантує їх точність. Ці результати Ви використовуєте на свій власний ризик.

Калькулятор

Розрахунки відбуваються автоматично при зміні значень

Пояснение. Обычно массу зерна до очистки определяют путем взвешивания.

Справка: После очистки обязательно взвешивают побочные продукты, отходы. Массу зерна после очистки обычно определяют по разности между массой зерна до очистки и суммой массы полученных побочных продуктов, отходов и мелкого зерна (если его отделяют).

Существуют два способа поверки правильности составления отчета по очистке зерна, основанные на расчете:

1.По количеству отходов.

По балансу сора (сорных примесей).

Первый способ проверки — производственные исследования показали, что выход побочных продуктов и отходов на 1% снижения сорной примеси составляет 1,3%. Следовательно, масса побочных продуктов и отходов всех категорий Q отх составит:

С1 и С2 — сорная примесь в зерне соответственно до и после очистки, %

Q1 — масса партии зерна до очистки, кг

Второй способ проверки рассчитывается по следующему уравнению:

100 100 100

Q1 и Q2 — масса партии зерна соответственно до и после очистки, кг

С1 и С2 — сорная примесь до и после очистки, %

Q – общая масса побочных продуктов и отходов после очистки, кг

С — средневзвешенная сорная примесь общей массы побочных продуктов и отходов, %

Читать еще:  Расчет страховых взносов в социальные фонды

Если правая сторона уравнения меньше левой, значит, что или завышены показатели Q и С1 или занижены Q2 C2; Q С.

Если правая сторона больше левой, значит, что занижены Q1, С1 или завышены Q2 C2; Q С0.

Принято считать, что сор балансируется, если разница между левой и правой сторонами уравнения составляет не более 0,2 % по отношению к массе партии зерна.

1. Провести проверку правильности составления отчета по очистке зерна по варианту 1 (индивидуальное задание).

Заключение: Масса отходов фактическая _______________________ кг

Расчетная ______________________________________ кг

2. Провести проверку правильности отчета по очистке зерна по варианту 2.

Решите уравнение. Найдите разницу между левой и правой сторонами и ее процент по отношению к массе партии зерна до очистки.

После очистки, при необходимости, зерно поступает на просушку. Специалисту следует дать квалифицированное распоряжение на сушку, а после ее проведения составить акт с указанием массы зерна для списания и объема выполненных плановых тонн.

Распоряжение № ________ от _____________

На сушку семян (зерна) _________________ в сушилке _______________

массой ___________ т, влажность до сушки _______________________ %,

съем влаги ________ %, за _________________ пропуск (а).

Обеспечить температуру теплоносителя (отдельно за каждый пропуск) ________________ 0 С, отклонение ± _____________ 0 С, температура нагрева семян ____________ 0 С, отклонение ±_____________ 0 С,

температура охлажденного зерна должна быть _____________________ 0 С.

Сушку начать ___________________ закончить ______________ ч.

Акт от _______________________ г.

На сушку семян (зерна)_____________________________________

Сушка начата ___________ , окончена _________ , сушилка ___________

Просушено _____________ т, влажность до сушки _____________ %,

после сушки ____________ %, снижение влажности по формуле Дюваля всего ______________ %, в т.ч. за пропуски:

1-й ____________________ %, 2-й _____________________ %.

Произвести предварительное списание с массы зерна за счет убыли при сушке _______________ т, в объем выполненных работ включить ___________________ плановых тонн.

Агроном семеновод Сушильный мастер

1.Чем вызвана необходимость проверки, правильности составления отчета по очистке?

2.В чем суть двух способов проверки отчета?

3.При каких условиях отчет считается правильно составленным?

Занятие принято_______________ _____________________

Занятие 9. КОЛИЧЕСТВЕННО-КАЧЕСТВЕННЫЙ УЧЕТ И СПИСАНИЕ ЗЕРНА ПРИ ХРАНЕНИИ.

Недостача зерна, хранящегося насыпью в зернохранилище, по окончании хранения составила _________ ц. На основании расчета по данной Вам задаче определите общую убыль массы зерна и докажите, оправдана ли она.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector